A Evolução do Conceito de "Sóbrio" na Sociedade contemporânea

Bill Shufelt e a Evolução do Conceito de "Sóbrio"

Bill Shufelt, fundador da Athletic Brewing, empresa de cerveja não alcoólica, questiona a atualidade do termo "sóbrio" em uma entrevista recente. Segundo ele, a sociedade está superando a necessidade desse rótulo, já que a maioria das pessoas consome álcool de forma moderada. Shufelt defende uma mentalidade mais flexível em relação ao consumo de bebidas alcoólicas.

A Mudança de Paradigma

Shufelt destaca que o termo "sóbrio" tem variações em seu significado nos dias atuais, como "sóbrio curioso" ou "Cali sóbrio". Ele propõe uma abordagem mais flexível, onde as pessoas possam escolher consumir álcool de forma moderada ou optar por alternativas não alcoólicas, como a cerveja da sua empresa, a Athletic Brewing.

O Crescimento do Mercado de Bebidas Não Alcoólicas

Com a mudança de hábitos de consumo, impulsionada principalmente pelas gerações mais jovens, como os millennials e a Geração Z, o mercado de bebidas não alcoólicas tem se expandido. Estima-se que a indústria de bebidas sem álcool continue crescendo, refletindo uma tendência de maior moderação no consumo de álcool.

Uma Alternativa Acessível e Saudável

A Athletic Brewing Company não prega a eliminação total do álcool, mas sim oferece uma opção acessível para aqueles que desejam reduzir ou cortar o consumo. Shufelt acredita que ter alternativas não alcoólicas de qualidade pode ser um facilitador para uma abordagem mais equilibrada em relação ao álcool.

Conclusão

A reflexão de Bill Shufelt sobre o conceito de "sóbrio" e a proposta de uma mentalidade mais flexível em relação ao consumo de álcool refletem as mudanças de comportamento e preferências da sociedade contemporânea. A busca por opções mais saudáveis e a valorização da moderação são tendências que estão moldando o mercado de bebidas e influenciando as escolhas dos consumidores.

Referências

Referência: Business Insider